Recette de Cupcakes facile !

Hello les filles!
Pour la plupart d’entre nous, c’est les vacances et il ne fait pas très beau dehors :/
Alors, pourquoi ne pas cuisiner de bons desserts?
Voici ma recette pour faire 18 bons cupcakes! 😉

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Les ingrédients pour les Cakes :

– 200 gr de sucre en poudre
– 110 gr de beurre
– 2 oeufs
– 200 gr de farine
– 1/2 sachet de levure chimique
– 2 c. à café de vanille liquide
– 12.5 cl de lait
– 2 c. à soupe de cacao en poudre (si vous voulez certains cupcakes au chocolat)
– 18 récipients à cupcakes en silicone ou en papier

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Les étapes pour les Cakes : 

– Mélangez le beurre et le sucre en mixant,
– Ajoutez ensuite les oeufs un par un en mixant,
– Ajoutez-y la vanille et mixez le tout,
– Mélangez la farine et la levure chimique ensemble,
– Incorporez-les ensuite dans le mélange en 2 fois en mixant,
– Faire de même avec le lait,
– (si vous avez décidé de faire quelques cupcakes au chocolat) :
– Mélangez le cacao avec de l’eau jusqu’à obtenir une pâte,
– Et ajoutez le à la moitié de la préparation dans un autre bol et mixez le tout,
– Remplissez chaque récipient à cupcakes au 3/4,
– Vous pouvez y rajouter des pépites de chocolat, des raisins pour avoir plus de saveurs

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– Mettez les au four pendant 20 à 25 min à 180°C

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Les ingrédients pour le glaçage (vous pouvez aussi l’acheter tout fait) :

– 250 gr de beurre (à température ambiante)
– 1 c. à café de vanille liquide
– 600 gr de sucre impalpable ou sucre en poudre mixé
– 2 c. à soupe de lait
– des colorants alimentaires

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Les étapes pour le glaçage :

– Travaillez le beurre en crème en mixant,
– Ajoutez-y la vanille et mixez,
– Incorporez-y le sucre 1/4 à la fois en mixant,
– Ajoutez-y le lait,
– Mélangez jusqu’à ce que cela devienne de la pâte mousseuse et légère,
– Place aux couleurs et aux décorations!

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– Divisez la pâte en trois pots si vous avez trois colorants alimentaires de couleurs différentes,
– Versez quelques gouttes des colorants artificiels dans la pâte,
– Mélangez cela jusqu’à ce que vous obteniez la couleur que vous souhaitez,
– Mettez les pâtes colorées obtenues dans des douilles différentes,
– Appliquez les glaçages sur les Cakes avec ces douilles,
– Et ajoutez toutes les petites décorations que vous souhaitez! 😉

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Voilà voilà vos cupcakes sont fin prêts à être dégusté!
Merci de me suivre et de me lire! 😉
Si vous avez envie d’autres recettes ou articles, dites-moi ça en commentaire!
Et dites-moi ce que vous pensez de ma recette 🙂
Posez-moi vos questions en commentaire ou à mon adresse mail :

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Bisou et à bientôt pour de nouveaux articles 😉

Charlotte =)

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16 réflexions sur “Recette de Cupcakes facile !

  1. Mange prie aime dit :

    Je vais me mettre illico à la préparation de ces beaux cupcakes (encore faut-il qu’ils soient aussi beaux ^^) ahah en tout cas bravo ils devaient être réussis !!

    J'aime

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